خبيرة تغذية تنصح بـ4 أشياء ضرورية في حقيبة غذاء الطالب

نصحت استشارية التغذية الدكتورة إيمان الأيوبي، بضرورة تواجد 4 أشياء ضرورية في حقيبة غذاء الطلاب والطالبات، هي الساندويتش، والعصير الطازج، وعلبة الحليب السادة، وزمزمية الماء لتجنب حدوث الجفاف. وأكدت الأيوبي أن وجبة الإفطار أهم الوجبات الضرورية لصحة الجسم والنمو ولكونها تفتح مدارك العقل وتنشط الدورة الدموية في الجسم، مشيرة إلى أن المجال مفتوح في إعداد الساندويتشات للأطفال على أن تكون الوجبة طرية، ويفضل خبز التوست المدعم بالحليب ويمكن مثلا إضافة اللبنة مع قطع من الخيار الجانبية لاحتوائها على الألياف كما يمكن إضافة الزعتر البري أو زيت الزيتون، كما يمكن إعداد ساندويتش المربى مع الزبدة لاحتواء الأخيرة على فيتامين A الذي يمنح الطاقة، فيما يغني المربى عن الحلويات لاحتوائه على الجيلاتين، كما ينصح بتقديم ساندويتش البيض لاحتوائه على البروتين الضروري للنمو مع قطع الطماطم، وفقا لصحيفة عكاظ.