يحتوي التين على الكثير من العناصر الغذائية والفيتمينات المهمة والمفيدة لعلاج الحالات الصحية المتعلقة بالتنفس والمناعة والجهاز الهضمي، مثل فيتامين “A”، “C”، “K، إضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والحديد، حسب ما نشر موقع “هيلث شوتس”.
وفي هذا السياق أوضحت دكتورة جراحة السمنة، أبارنا غوفيل بهاشكر، أن للتين المجفف دورًا مهمًّا في عملية إنقاص الوزن؛ إذ يساعد في تنشيط عملية التمثيل الغذائي؛ وذلك لاحتوائه على النحاس والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، إضافة إلى الألياف الغذائية التي تطيل من الشعور بالامتلاء، وتقلل من تناول الطعام؛ وبالتالي يعمل التين المجفف على التحكم بالسعرات الحرارية المستهلكة، إضافة إلى أنه طعام منخفض السعرات الحرارية؛ وهو ما يجعله الخيار الأمثل لنظام غذائي يعمل على فقدان الوزن، حسب “سبوتنيك”.
وأكد الخبراء أن التين المجفف يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي؛ فمركب “فيسين” الموجود في التين يعمل مع الإنزيمات الأخرى على هضم الطعام بسرعة؛ وهو ما يساعد على فقدان الوزن، وإذابة كل دهون البطن، كما أن التين المجفف يمتلك العديد من الفوائد الصحية؛ فهو يعزز الهضم؛ وذلك لغناه بالألياف، كما أنه يمنع الإمساك، ويعمل كمصدر غذائي للبكتيريا الصحية في الأمعاء.
وأفادوا بأن التين يعتبر مصدرًا غنيًّا بمغذيات العظام، مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، و يعتبر بديلاً صحيًّا للسكر الأبيض لدى مرضى السكري من النوع، بالإضافة إلى أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تخفيض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية.
وتوضح الدكتورة بهاشكر أن محتوى التين المجفف من مضادات الأكسدة، إضافة إلى خصائصه في خفض ضغط الدم، يسمحان بالتخلص من الجذور الحرة التي تسبب انسداد الشرايين التاجية في الجسم.
التعليقات
اترك تعليقاً