قرر مواطن أن يترك مجاله في هندسة الميكانيكا، ويدخل عالم الطبخ وينجح بافتتاح سلسلة مطاعم سعودية.

وقال المواطن لقناة ” الإخبارية ” : شغفي وأنا صغير في الأسس العلمية فتح لي أبواب في عالم الطبخ حيث أنه مبني على أسس علمية.

وأضاف : بعد أن انتهيت من دراستي عام 2014، لاحظت هناك نقص في المطاعم السعودية بأيدي سعودية، فقرت دخول عالم الطبخ.

وتابع : احب التميز والابتكار والتنوع حيث جعلني ذلك ابحث عن أطعمة جديدة وأقدمها بأشكال متنوعة.