فوائد البرقوق المدهشة لصحة الجسم
أميرة خالد
تتنوع الفاكهة المتوفرة في السوق بتغير الفصول، وتتميز العديد منها بالفوائد الصحية المدهشة، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة كما يمكن استخدامها طازجة ومجففة.
ويعد البرقوق من الفواكه الصيفية اللذيذة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما أنه يقي من بعض الأمراض ويعزز صحة الشعر والبشرة.
ويساعد البرقوق أيضاً في إنقاص الوزن وهو مفيد للمرأة الحامل، وفيما يلي إليكم أهم فوائد البرقوق للصحة:
1: يعزز الجهاز المناعي ويساعده على العمل بشكل جيّد، وهذا لأنه يحتوي على فيتامين سي وهو من الفيتامينات التي تزيد من امتصاص الحديد بالجسم.
2: يعد البرقوق مصدراً جيداً للألياف الصحية مما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وحمايته من المشكلات المختلفة التي من الممكن أن يتعرض إليها.
3: البرقوق به نسبة عالية من البوتاسيوم وهذا له دور في التقليل من الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية، فضلاً على أنه يحمي من ارتفاع ضغط الدم، ويقي من التعرض إلى السكتة الدماغية.
4: البرقوق يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مهاجمة الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا، مما يقي من الأمراض السرطانية.
وأثبتت الدراسات أن مادة البوليفينول الموجودة في البرقوق تقلل من معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
